El polen que las abejas cosechan y con el que se nutren es un polvo amarillo que aparece cuando el órgano masculino de la flor madura y se abre, con el objetivo de fecundar lo que serán frutos y semillas. El polen incrementa su valor gracias a los insectos: la abeja recoge ese polvo acumulado…
Un estudio reciente asegura que el chocolate oscuro o negro es el “camino saludable” a seguir para el corazón, no sólo en el día de San Valentín, sino durante todo el año. El Dr. Gary Kaplan, director del Centro de Medicina Integral de Kaplan, dice: «La investigación es clara: el chocolate oscuro está repleto de…
El ritmo de vida actual y el empobrecimiento en la calidad de los alimentos han potenciado el incremento de los llamados alimentos funcionales: son aquellos alimentos a los que se les ha añadido algún componente natural o introducido durante el procesado, y a los que se les atribuye un efecto beneficioso sobre la salud, más…
El manzano es uno de los árboles más cultivados a nivel mundial por sus especiales cualidades para adaptarse al clima y su fruto, la manzana, forma parte de la dieta habitual de millones de personas. A ello hay que sumar que numerosos estudios científicos confirman que la manzana es uno de los alimentos más saludables…
El invierno nos trae frío y recogimiento pero también nos regala hortalizas tan nutritivas como la calabaza. La calabaza presenta múltiples propiedades. Su pulpa es sabrosa y ligera por lo que está indicada en cualquier dieta de adelgazamiento y, además, es una gran aliada para combatir los problemas de estómago, ya que previene y alivia…
Artículo escrito por Dymatize Nutrition España. Las proteínas procedentes de los vegetales tienen algunas ventajas importantes en comparación con las que se obtienen de la carne, por ejemplo que se eliminan más fácilmente. Contienen menos grasas y son insaturadas, no tienen colesterol, son fáciles de digerir y sobrecargan menos el hígado y los riñones. De…
La candidiasis es una infección causada por la proliferación de una levadura que está presente de forma equilibrada en nuestro organismo desde poco después del nacimiento, habitando en armonía en la piel, el aparato digestivo y el sistema genitourinario. Las levaduras poseen importantes funciones en nuestro organismo: absorben metales pesados presentes en la alimentación, el…