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Proyecto FOOD: Por una comida laboral saludable

España, al igual que otros países de Europa, participará en un proyecto piloto para obtener una mejor alimentación durante la jornada laboral. Esta iniciativa está fundamentada en dos aspectos principales: Enseñar mejores hábitos alimenticios a los trabajadores y mejorar las opciones de comida saludable en los restaurantes. Esperemos que estas medidas ayuden a luchar contra…

Por qué el pescado se acompaña con vinos blancos

Los vinos blancos son un buen acompañante para los pescados porque tienen bajos niveles de hierro, así lo reportaron unos científicos japoneses. Takayuki Tamura y sus colegas de la Corporación Mercian investigaron la regla de oro que dice que el vino blanco va con pescado y el tinto con carne. Los vinos tintos presentan un…

Para una jubilación saludable, mantente trabajando

Un nuevo estudio sugiere que trabajar jornada completa o medio tiempo durante tu jubilación o retiro puede ser beneficioso para tu salud, así lo reportó el New York Times. «Investigadores de la Universidad de Maryland encontraron que los hombres y mujeres que seguían trabajando después de su jubilación tenían menos enfermedades graves o discapacidades que…