Seguimos descubriendo los regalos culinarios que nos ofrece la primavera. Hoy le toca el turno a los guisantes. Aunque los encontramos en el mercado durante todo el año, es en primavera cuando podemos consumirlos frescos. De este modo podemos aprovechar mucho mejor sus nutrientes y disfrutar de su ligero sabor dulce. Nutrientes y propiedades de…
La primavera es una estación en la que la Naturaleza vuelve a renacer con toda su fuerza. No obstante, también es una época en la que abundan los casos de apatía, cansacio… es la astenia primaveral. Aprovechando los regalos que nos brinda esta estación, hablaremos de algunos alimentos que nos pueden ayudar a combatir ese…
El aceite de oliva es considerado actualmente uno de los alimentos más sanos que existen y todos los expertos coinciden en que debe ser la principal fuente de grasa dentro de una dieta saludable. Protector del corazón y enfermedades cardiovasculares. El aceite de oliva es una extraordinaria fuente de ácidos grasos monoinsaturados, especialmente de ácido…
En época de crisis cualquier remedio es bienvenido para ahorrarnos algunos euros en las tareas domésticas. En este artículo os presentamos trucos para reducir algunos gastos en la cocina: – Planificar el menú semanal. – Estar atentos a las fechas de caducidad de los productos al momento de comprarlos, para evitar tener que tirarlos. –…
Son muchos los estudios que han relacionado la angustia que provoca el estrés en nuestro organismo con un mayor riesgo de sufrir una enfermedad autoinmune, cardíaca o una infección. La pregunta que faltaba por responder es ¿cuál es el proceso mediante el cual el estrés afecta negativamente a nuestra salud?. Al parecer la clave está…
Si bien es absolutamente cierto que debes exigirte y tratar de ampliar los límites de tu resistencia al hacer ejercicio, no es cierto en lo absoluto que los mejores entrenamientos son los que te dejan con malestares, adolorido y con la sensación de haber recibido una paliza al día siguiente. La incomodidad es natural, pero…
El comité organizador del V Congreso Europeo de Cirugía de la Obesidad y Metabólica, recuerda que la obesidad se ha convertido en uno de los principales problemas de salud a nivel mundial. Barcelona será durante unos días el foco de atención en temas relacionados con la obesidad y su tratamiento ya que la ciudad acogerá…