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¿Conoces tu índice de masa corporal?

IMC (BMI en inglés) es la abreviación de Índice de Masa Corporal. Este es un cálculo que se basa en la estatura y el peso de la persona. El resultado ayuda a saber si la persona está bajo peso, tiene un peso normal, está sobrepeso o es obesa. Muchos expertos relacionan la obesidad con un…

Índice glicémico, ¿cómo se come eso en Navidad?

Índice glicémico: Los diabéticos conocen muy bien esas dos palabras. Pero actualmente mucha gente sin preocupaciones de insulina ha empezado a tomar interés en el índice glicémico (IG) -un sistema que pondera los carbohidratos de acuerdo a su efecto inmediato en los niveles de glucosa en la sangre de nuestro cuerpo (glicemia). El sistema trabaja…

Dieta Sana para Adelgazar

Si quieres adelgazar es importante que mantengas una dieta sana como factor más relevante. Una manera de hacerlo es controlar lo que comes basado en el factor de inflamación de los alimentos (te lo explico a continuación). Para complementar el postulado anterior, acerca del grado IF (Factor Inflamatorio, IF Rating™) de los alimentos, es importante que…

Inflamación: ¿La raíz de todas la enfermedades?

Enfermedades cardíacas, depresión y diabetes… condiciones muy diversas con un denominador común: La inflamación es la raíz. Los expertos están de acuerdo que una dieta anti-inflamatoria es la mejor manera de perder peso, reducir las señales de envejecimiento y prevenir una amplia gama de enfermedades. Pero es difícil saber qué alimentos elegir. No se indican…

¿Qué le sucede a tu cuerpo si dejas de fumar?

Aquí tienes una escala de tiempo con los beneficios inmediatos de dejar de fumar. Pero, si sigues fumando estos beneficios no aplican: En 20 minutos tu presión arterial disminuirá a lo normal.En 8 horas el monóxido de carbono (un gas tóxico) en tu sangre disminuirá a la mitad, y los niveles de oxígeno volverán a…

No todas las grasas son malas

Cuando se habla de llevar un régimen de alimentación adecuado, se explica que lo mejor es eliminar las grasas. Sin embargo, no hay que desaparecer todas estas sustancias de nuestras comidas, ya que hay algunas que nos proporcionan grandes beneficios para nuestra salud. Se deben evitar las grasas que aumentan el colesterol (grasas de origen…