El oxígeno es vital para la vida, pero también hace que las personas envejezcan. Evidentemente no podemos vivir sin oxígeno, pero si haces un experimento con una manzana, puedes ver cómo el oxígeno la daña, en realidad se debe a la acción de los radicales libres. Algo similar ocurre con nuestro cuerpo. Por ello es recomendable tomar antioxidantes y reducir los oxidantes.
El siguiente video resume algunos experimentos donde se demuestra cómo la restricción calórica retarda el envejecimiento.
Recuerda: «Las hamburguesas no sólo engordan, sino que también acortan la vida…»
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