Las fresas no sólo son deliciosas y ricas en nutrientes, nuevas investigaciones de la Escuela de Medicina de Harvard indican que pueden ofrecerte protección contra las enfermedades cardiovasculares. El nuevo estudio encontró que las personas que más consumen fresas presentan niveles inferiores de la proteína C-reactiva, un biomarcador de la inflamación en los vasos sanguíneos.…
La ONG estadounidense Kaiser Permanente ha lanzado a través de Internet el juego «The Incredible Adventure of the Amazing Food Detective» (Las increíbles aventuras del asombroso detective de la comida), pensado para enseñar a los niños a alimentarse correctamente y a realizar ejercicio físico. En EEUU la obesidad es ya un problema sanitario de primer…
Lectores de Vida Sana, en estos días me estoy mudando de residencia, desde Venezuela a Barcelona – España. Debido a que este proceso me tomará unos días, pido disculpas de antemano porque no estaré actualizando el blog con la misma frecuencia. La próxima semana podrás encontrar nuevos artículos que te ayudarán a vivir una vida…
Si verdaderamente quieres perder peso y proteger tu salud, te recomiendo no venderte al peor postor. El siguiente es un extracto del libro Saludable para la Vida, escrito por Ray D. Strand con Donna K. Wallace, que te permitirá elegir suplementos nutricionales de calidad. La verdad es que no puedes obtener todo lo que necesitas…
Según las nuevas practicas clínicas de la American Diabetes Association (ADA), las dietas que restringen los hidratos de carbono o la ingestión de calorías de grasa son igualmente efectivas para la reducción de peso en el corto plazo (hasta un año). Pero mucho más importante que la dieta en sí, es como te adhieres a…
Según el Dr. Sears, en su artículo Bad times ahead?, hace poco se anunció que los suministros de trigo y maíz se encuentran en sus niveles más bajos en más de 25 años. Al mismo tiempo, el precio de los mismos productos básicos también está en su punto más alto en 25 años. ¿Qué pasó…
De acuerdo a un estudio realizado por el Foro Interalimentario, una asociación para la mejora de la formación y de la información alimentaria de los consumidores y de la sociedad, se determinaron ciertos hábitos alimenticios de los españoles. El estudio reveló los siguientes resultados en cuanto al conocimiento y opiniones sobre las necesidades alimenticias: Uno…