Una investigación llevada a cabo la semana pasada ha mostrado que las vitaminas C y E no impiden los ataques al corazón, y otro estudio ha puesto de manifiesto que tampoco son eficaces en la prevención del cáncer. Esta noticia proviene de otro estudio del Brigham and Women’s Hospital, que esta vez han investigando la…
El médico español, Pedro Cavadas, es un cirujano que ha conseguido, por primera vez en la historia, reimplantar con éxito un pie un mes después de la amputación. Otras operaciones, en las cuales este médico valenciano ha sido pionero, son el transplante de antebrazos y manos a una mujer y el implante a un hombre…
Los frutos secos son excelentes para tu organismo, en especial para la salud del corazón. Son ricos en fibra, proteínas, vitaminas y minerales. Para sacarles el máximo partido es recomendable que aprendas cómo comprar frutos secos saludables: – Cómpralos con cáscara y mantendrán mejor sus propiedades nutritivas. – Consérvalos en lugares secos y frescos. –…
Los fitoestrógenos de nutrientes saludables que se suelen asociar con frutas y vegetales también existen en los alimentos de origen animal. Después de todo, «fito» significa «planta». Gunter GC Kühnle, Laure Thomas y sus colegas, en un estudio que han realizado, señalan que los fitoestrógenos han recibido una atención cada vez mayor por su papel…
Circular en bicicleta (ó andar en bici) es uno de los mejores transportes para las ciudades: no contamina, ocupa poco espacio, permite que la gente se ejercite y contribuye a mejorar el tránsito automotor entre otros beneficios. Pero moverse en bicicleta no es simplemente pedalear y ya, existen normas que se deben respetar para mantener…
Con respecto a la comida rápida, muchas personas se habrán preguntado cuál hamburguesa es la más saludable. ¿Big Mac o Whopper? Un estudio reciente ha demostrado, mediante ciertos estudios científicos, que mientras más cara es la hamburguesa es menos saludable. Personalmente, después de evaluar el menú y los ingredientes de la comida rápida, e incluso…
Nosotros alimentamos al mundo, de Erwin Wagenhofer, es una película sobre la escasez dentro de la abundancia. Este film de origen austríaco, es un documental extraordinario. Ayer tuve la oportunidad de verlo y, por el bien de todos, les recomiendo que lean sobre esto o vean el film. En sus 96 minutos que dura la…