De acuerdo a un estudio realizado por el Foro Interalimentario, una asociación para la mejora de la formación y de la información alimentaria de los consumidores y de la sociedad, se determinaron ciertos hábitos alimenticios de los españoles.
El estudio reveló los siguientes resultados en cuanto al conocimiento y opiniones sobre las necesidades alimenticias:
- Uno de cada cinco españoles no está suficientemente informado sobre su alimentación.
- Más de un 40% de la población desconoce que las necesidades alimenticias deben variar en función de cada persona.
- Del 60% restante, uno de cada tres españoles opina que la dieta debe depender del estilo de vida.
- Un 40% de la población afirma que su fuente de información sobre hábitos nutricionales son los médicos y los centros de salud y un 30% los medios de comunicación. Sin embargo todavía hay casi un 20% de españoles (uno de cada cinco) que dice no informarse «de ninguna manera» sobre todo lo relacionado con las dietas y las necesidades alimenticias.
Con respecto a los hábitos, los factores fundamentales para la alimentación fueron:
- Casi un tercio de la población afirma que no decide o no puede decidir lo que come (por diversos factores, especialmente la vida laboral).
- Uno de cada cinco españoles afirma que la vida laboral y las ocupaciones diarias le impiden seguir una dieta equilibrada.
- A la hora de decidir lo que comen, los españoles dan mayor peso a lo que les apetece, a lo que les gusta (35,6%).
- Sólo el 10% de los encuestados afirma tener en cuenta el contenido nutritivo de los alimentos que consumen.
¿Crees que en tu país, en Venezuela o en cualquier otro lugar de América hay opiniones similares? ¿La vida laboral nos impide comer sano? ¿Preferimos lo que nos apetece en vez de lo saludable? ¿Dónde nos informamos que comer?
Vía | forointeralimentario.org