Nutrición y Placer con Manzanas Val Venosta por el Bien de Tu Salud

Manzana Val Venosta

Manzana Val VenostaQuien no ha escuchado la frase "one apple a day keeps the doctor away" (una manzana al día mantiene al médico lejos)… pero además, las manzanas nos ayudan a controlar nuestro peso con placer.

Es cierto que las manzanas son muy buenas para la salud, pero además son un alimento ideal para mantener una buena nutrición y de gran ayuda para controlar nuestro peso, porque mantener un peso ideal es parte de estar sanos.

Ya sea que estás a dieta o si quieres mejorar tus hábitos alimenticios, para mantener tu peso a raya debes apoyarte en dos factores clave: nutrición y placer. Por supuesto, también es importante el descanso, el ejercicio y la actividad física.

Manzanas, variedad de sabores y placer en cada bocado

Así como lo oyes, no debemos dejar de lado ese componente psicológico del placer. Si no sentimos placer en lo que comemos, tarde o temprano dejaremos de disfrutar nuestras comidas, este es un factor importante por el cual muchas dietas estrictas simplemente dejan de funcionar.

Para comer delicioso, lo primero es la calidad del alimento, así que debemos elegir manzanas de buena calidad. Si quieres un truco para saber si una manzana está buena, aquí tienes un vídeo de un frutero exigente que nos explica cómo saberlo:

Existen diversos trucos o estrategias que podemos aplicar para comer sano y delicioso. Lo ideal es sentir placer en pequeñas porciones y mejor si son alimentos naturales o preparados con "cariño" para nuestro cuerpo (una mejor opción que la bollería industrial o los alimentos altamente procesados, que aportan pocos nutrientes y muchos kilos de más).

Manzanas Val Venosta, está llevando a cabo una campaña de promoción, en la cual incluye algunas ideas y estrategias que podemos incluir en nuestra dieta de manera deliciosa y saludable. Podemos comenzar por lo más natural y apoyarnos en todas las variedades de manzanas que nos ofrecen a lo largo del año:

  1. Golden Delicious: Sabor dulce y delicadamente ácido.
  2. Red Delicious: Sabor muy dulce, aromático y poco ácido.
  3. Gala: Sabor dulce, refrescante y poco ácido.
  4. Pinova: Sabor agridulce, equilibrada.
  5. Fuji: Sabor muy dulce, aromática.
  6. Nicoter/Kanzi: Delicadamente ácido, jugosa y aromática.
  7. Braeburn: Sabor aroma agridulce.
  8. Morgenduft: Agridulce y refrescante.
  9. Granny Smith: Sabor ácido.

Las manzanas las podemos comer enteras o cortarlas en forma de chips, daditos o palitos.

Si quieres salir de la rutina, las puedes combinar con otros ingredientes para preparar postres (ej. Bizcocho de manzana, calabaza y nueces) e incluso para hacer un plato con más cuerpo como un carpaccio de ternera con manzanas y queso burrata sobre crema de apio… hasta incluso una bebida Kanzi, fresca y refrescante.

postre con manzanas val venosta

Si te parece interesante saber más sobre la manzana y quieres conseguir ideas como esta sobre salud, belleza y alimentación saludable, puedes seguir a Manzanas Val Venosta en Facebook: https://www.facebook.com/melavalvenosta

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Quieres Adelgazar Comiendo lo que Más Te Gusta, Tienes que Conocer Entulínea

postre-adelgazar-entulinea

El viernes pasado tuve el inmenso placer de ser invitada a un evento organizado por entulínea, una empresa enfocada en ayudar a aquellas personas interesadas en perder peso y en vivir una vida más saludable (http://www.adelgazaconentulinea.es/).

Evento Entulínea

Cuando llegamos, nos explicaron como entulínea nos ayudaba a adelgazar, a muchos nos sorprendió escuchar reiteradamente que se puede adelgazar comiendo lo que nos gusta, sin restricciones, ¿Te gusta el chocolate? ¿Te gusta la pasta? ¿Te gusta la pizza?. No hay problema, con este plan de adelgazamiento puedes comer todos los alimentos que te gustan y seguir adelgazando, se que suena imposible, pero el truco esta en tener buenos hábitos, en saber comer de forma balanceada, sana, con las proporciones correctas y con la guinda del pastel: haciendo ejercicios.

Podrías creer que comiendo este postre tan rico estas bajando de peso?

Postre Entulínea perder peso

3 Pilares Fundamentales de Entulínea para Perder Peso

Pero… Y ¿cómo funciona esta maravilla? Es muy sencillo, cada persona según su contextura, peso, edad y sexo, posee un número de puntos o valores ProPoints que puede consumir al día. Para poder perder peso de forma satisfactoria y saludable, debes asegurarte de no consumir al día más ProPoints de los que tienes en tu “cuenta”. ¿Verdad que si gastamos más dinero del que tenemos en el banco, nos arruinamos? Pues lo mismo pasa con esta dieta, tenemos puntos y podemos gastarlos, pero… hay que saber cómo gastarlos, cómo administrarlos y si no sabes cómo hacerlo, entulínea te garantiza la ayuda de un experto para aprenderlo.

En esto se fundamenta el método, en apoyarse en tres pilares esenciales para garantizarte una pérdida de peso segura:

  1. El primero de estos pilares es la personalización: Debido a que cada persona es distinta y tiene gustos de alimentación diferentes, nos ofrecen menús que se amoldan a nosotros: Si nos gusta la carne y el pescado, si somos vegetarianos o tenemos intolerancia al gluten o si preferimos una dieta en donde podamos comer pastas, no hay problema, entulínea te ofrece menús personalizados que te garantizan el poder comer los alimentos que te gustan de una forma balanceada y sana, con los cuales podrás perder peso.
  2. El segundo pilar es la conexión: Ahora con la tecnología nos podemos ayudar, podemos conectar nuestras pulseras de actividad (Fitbit, Jawbone, Garmin, Withings y Misfit) a la web de entulínea o a la App que han creado para el móvil. El ejercicio nos acerca a una vida más saludable, y nos ingresa ProPoints a nuestra “cuenta”, de esta manera, si caminas, corres o nadas, vas a tener más puntos que podrás gastarte comiendo lo que más te gusta o dándote un pequeño caprichito ;).
  3. El tercer pilar es el apoyo: Cómo ya te dije, entulínea te garantiza la ayuda de expertos (promotoras,nutricionistas) para conseguir tus objetivos. Con las promotoras puedes realizar un conteo de los ProPoints, ellas observan lo que comes cada día, a que horas, en que proporción, cuanto ejercicio has hecho, y te ayudan a hacer un balance y a explicarte que estas haciendo mal o que podrías hacer mejor. Cada semana hay reuniones en las que podrás reunirte con ella y con personas que al igual que tu, quieren bajar de peso.

En fin, bajo mi punto de vista, entulínea más que un método para ayudarte a bajar de peso, es una escuela que te enseña a vivir de una forma más saludable, te enseña a cocinar comida sana y super rica, yo anoche por ejemplo no sabía que cenar y utilicé una de sus recetas, mi esposo quedó fascinado 😉 jejeje. Además de eso, gracias a la ayuda de tu promotora en entulínea te enseñan a comer en las proporciones correctas, a las horas que debes, a hacer hábitos y rutinas saludables y te incentiva hacer ejercicios.

Comida sana menú Entulínea

La verdad es que esto de escuchar que puedes comer lo que te gusta, sin pasar hambre y aun así bajar de peso, suena un poco imposible, es por ello que en el evento una de las cosas que más me gustó, es que nos retaron a caminar sobre vidrios rotos. Mi cerebro me gritaba que era imposible hacerlo sin romperme o clavarme alguno de los vidriecitos, y luego al hacerlo, todo era un mito,  no hay imposibles, pude caminar sobre vidrios rotos sin hacerme daño. Muchas gracias por haberme invitado a esta experiencia tan inolvidable y tan motivadora.

Caminar sobre vidrios Entulínea

Participa y podrás ganar tres meses de entulínea online

¿Quieres conocer más de entulínea y usar este plan tan llamativo?

Pues en evidasana.com estamos sorteando un código de acceso para que disfrutes de tres meses de entulínea online. Sólo tienes que tuitear este artículo colocando el hashtag #evscupon y hacer mención a @evidasana, los participantes entrarán en una lista enumerada, comenzando por el número 1 y mediante random.org daremos a conocer el número ganador el próximo jueves 19 de febrero de 2015 a las 11:00.

Probamos el Sistema de Planchado Perfect Steam de Rowenta

vapor de agua a alta presión

Hace unos días te comentaba la diferencia entre los diversos sistemas de planchado, pero hoy te traigo mi experiencia con el centro de planchado Perfect Steam de Rowenta.

Haciendo la analogía con coches, estaríamos hablando del Ferrari o Lamborghini de los sistemas de planchado… alta calidad y rendimiento.

Perfect Steam de Rowenta

Prueba del sistema Perfect Steam de Rowenta

El sistema no requiere mayor montaje ya que viene todo integrado. Pero si nunca has usado uno de estos aparatos, la caja trae una guía rápida muy bien explicada y si quieres más detalles tienes un manual de instrucciones en varios idiomas (incluido el español/castellano). Por otro lado, el producto cuenta con una garantía que está disponible en varios países (incluido España).

Su funcionamiento es muy fácil e intuitivo. Para comenzar a usarlo solo basta con añadir agua del grifo al depósito, enchufar la base a la toma de corriente, ajustar el termostato de acuerdo al tejido de las prendas, encender y en un par de minutos, después que la caldera haga su trabajo y genere el vapor de agua, ya puedes comenzar a planchar.

Uno de los elementos diferenciadores de este centro de planchado es que ese vapor de agua (un factor clave para eliminar las arrugas) sale a alta presión y penetra con mayor facilidad en los tejidos (en la siguiente imagen puedes apreciarlo).

vapor de agua a alta presión

Mi esposa y yo hemos probado el producto y ambos coincidimos en que con las planchas tradicionales tenemos que hacer un mayor esfuerzo para que nuestra ropa quede bien planchada, pero con Perfect Steam se nota la diferencia, planchar es posible con un menor esfuerzo.

La sensación es como de “suavidad al planchar”, con poco esfuerzo las arrugas desaparecen con facilidad.

Nosotros éramos de ese gran porcentaje de personas que no le hace mucha gracia la labor de planchar, pero después de probar este sistema hemos cambiado de opinión, ya que lo tenemos en casa, planchar dejará de ser una labor tediosa y ahora es todo un placer.

Otro factor que hemos podido probar es que trae dos botones, uno para planchado normal que permite que el vapor salga por los 400 microagujeros de la suela y otro llamado “Precision Shot” que concentra la salida de vapor en la parte superior de la suela, por si el tejido está muy difícil o requieres un retoque puntual.

precision shot

Pero no todo es vapor, también tiene un modo de planchado sin vapor, recomendado para tejidos sintéticos, que también funciona muy bien.

¿Realmente es un sistema de planchado silencioso y seguro?

Además, Rowenta también tiene una gama llamada Silence Steam que caracteriza por tener sistemas para reducir las fuentes del ruido. Es algo que promociona Rowenta como una de sus principales características (puedes verlo en el vídeo) y realmente es algo que hemos podido comprobar.

sistema de cierre seguroOtro aspecto que nos ha gustado es el reposa-plancha y el seguro (mira la siguiente imagen), no solo porque facilita su transporte, sino porque si por algún motivo tienes que parar un momento para atender el teléfono o hacer cualquier otra cosa mientras estas planchando, es un mecanismo que te da más seguridad que otros sistemas, en especial si tienes niños en la casa.

Otra ventaja es el depósito de agua extraíble que permite rellenarlo con facilidad, el cual tiene una capacidad de 1,4 litros, así que no tendrás que estar rellenando el depósito a cada rato. Además, es transparente y permite verificar el nivel de agua con facilidad. Pero lo mejor de estos sistemas es que puedes agregar más agua mientras estas planchando sin tener que apagar el aparato.

Me gustaría conocer tu opinión, ¿tienes uno en casa, lo has probado, quieres más detalles?

Si quieres saber más te invito a leer:
¿Por qué un generador de vapor es mejor que una plancha tradicional?

Esta publicación es una colaboración con Rowenta.

Cómo Hacer Realidad tus Deseos Comenzando el Año con Buen Pie

haz tus sueños realidad y da el primer paso

Todos comenzamos el año con entusiasmo y una larga lista de deseos, objetivos y metas.

Pero, ¿qué progresos llevas en lo que va de año?

haz tus sueños realidad y da el primer paso

Hace unos días que celebramos el Año Nuevo (estoy escribiendo esto el 6 de enero de 2014) y ha pasado casi una semana de ese nuevo comienzo donde todavía tenemos frescos nuestros mejores deseos, las ganas y los propósitos para los próximos 365 359 días. Pero seguramente todavía estas pendiente de aprovechar los últimos días de descanso, el día de Reyes, prepararte antes que comience de nuevo la rutina, etc.

Pues el año ya ha comenzado y es hoy que debes comenzar a trabajar en tu lista de deseos. Si todavía no lo haces, has perdido unas cuantas horas, pero recuerda que nunca es demasiado tarde para comenzar algo, así que manos a la obra.

Si crees que yo ya he comenzado con todos mis proyectos, nada más lejos de la realidad, de hecho estoy escribiendo estas líneas para recordármelo y  reflexionar al respecto. Pero no nos quedemos en reflexiones, ¡hay que tomar acción ya!

Cada persona tiene sus propósitos y deseos, los cuales vas a conseguir con trabajo y progreso. La clave está en ir haciendo, en hacer un poco cada día, en la perseverancia, en alimentar eso que tanto quieres y la mejor comida para esos deseos es la acción.

Se que el año pasado (2014) este blog ha estado un poco abandonado, parte de mis propósitos de este año es darle un poco de vida a esta web con la ayuda de mi esposa, queremos seguir nutriendo esta web de experiencias y contenidos. Quizás veas algunos cambios, nos gustaría darle un toque diferente, escribir más experiencias y vivencias y compartir algunos datos que vamos encontrando por el camino, nos gustaría cambiar un poco el diseño de la web (ya está obsoleto) y darle algo de vida en las redes sociales.

Si quieres ayudarnos, con un Tweet o un Me gusta nos será de mucha ayuda.

Recursos para comenzar con buen pie y lograr tus deseos este año

Hace un tiempo escribí algunos artículos que estoy seguro que te pueden ayudar a conseguir tus deseos, así que te los dejo para que los utilices de guía:

Si tienes otros recursos que quieras compartir con los demás, nos puedes dejar un comentario más abajo.

Si quieres compartir lo que te ha funcionado a ti para lograr lo que te has propuesto, por favor no te vayas sin decirnos algo, aunque sea un par de líneas, te aseguro que los demás te lo agradecerán.

Si quieres darnos ideas, no te vayas sin comentar.

¡Un abrazo y que tengas un buen año!

Planchado con Vapor de Alta Presión y Skydiving #RowentaHighPressure

rowentahighpressure

rowentahighpressure¿En qué se parecen los centros de planchado Silence Steam de Rowenta al Skidiving?

En pocas palabras, ¡Alta Presión!

Así es, hoy te quiero contar mi experiencia del jueves 13 de noviembre/2014 en el evento #RowentaHighPressure donde, además de volar en un túnel de viento y pasar un día en compañía de chicas muy agradables, tuve la oportunidad de aprender muchísimo sobre la tecnología de los centros de planchado Steam Generators de Rowenta.

La experiencia #RowentaHighPressure giraba en torno a la presión que aportan los generadores de vapor real (Real Steam Generator) de Rowenta, así que nada mejor que vestirnos con trajes de paracaidismo y meternos a volar en un túnel, con vientos de casi 200 kilómetros por hora, para vivir de primera mano lo que significa alta presión…

¡Te recomiendo ambos, tanto los centros de planchado como el vuelo en el túnel de viento!

rowenta alta presion skydiving

Durante el evento pude conocer la diferencia entre las planchas tradicionales y las principales propuestas de centros de planchado de que hay en el mercado. Realmente no conocía toda la tecnología que hay detrás de estos aparatos, pero una vez que lo sabes, jamás mirarás una plancha de la misma manera 😉

¿Por qué un generador de vapor es mejor que una plancha tradicional?

Estamos claros que el vapor de agua y el calor son nuestros principales aliados para quitar las arrugas de la ropa.

Una plancha genera un vapor variable que suele llegar hasta los 60 g/min y no tener alta presión, pero el vapor de alta presión que produce un generador de vapor (hasta 6,5 bares y un vapor variable muy potente de hasta 120 g/min) permite penetrar con mayor facilidad en los tejidos de las prendas para conseguir un planchado eficaz, incluso hasta de las más gruesas.

Si comparamos los generadores de vapor con otros sistemas, también hay diferencias en el ahorro en mantenimiento, sistema anti-cal, los niveles de vapor de alta presión, etc. Recuerda que cuando quieras comprar un centro de planchado tienes varias opciones (planchas, generadores de vapor, sistemas de disco y sistemas de vapor), así que para saber cuál te conviene, te recomiendo el siguiente vídeo:

http://youtu.be/fpo_A9q8ilA?list=UUNLnhpgs6agDGnRCPnPJAeQ

( Enlace al vídeo en YouTube: Comparativa Generadores de Vapor Rowenta )

El producto que probamos en el evento fue el Silence Steam DG8960, un dispositivo que, además de generar vapor de alta presión y distribuir mejor el calor para un planchado eficaz, se caracteriza por ser muy silencioso ya que está equipado con una tecnología punta que permite reducir las fuentes de ruido.

Pero cuidado, no todos los aparatos que tengan una plancha con un depósito de agua son auténticos generadores de vapor.

¿Cómo reconocer un centro de planchado real y no caer en imitaciones?

Si quieres resultados de verdad, lo mejor es que no te conformes con imitaciones. Algunos trucos que puedes aplicar para reconocerlos son:

  • Dispositivos muy livianos, con menos de 3 kilogramos, generalmente no tienen caldera (la que calienta el agua y produce vapor a alta presión).
  • Los generadores reales tienen la tapa para enjuagar al calderín y eliminar la cal, muy visible.
  • Pregunta o investiga si usa cartuchos de filtro, si es así entonces no es un auténtico generador de vapor.

Muy pronto te daré más detalles sobre estos centros de planchado para que tengas más criterios a la hora de elegir el que mejor se adapte a tus necesidades.

Por cierto, te dejo algunos datos por si los quieres compartir en tus redes sociales:

“Planchar es la tarea doméstica más desagradable (43% desagrado vs 9% lavar la ropa)” Twittear

“65% cree que planchar les roba mucho tiempo” Twittear

“El 70% se preocupa mucho del cuidado de su ropa” Twittear

Fuentes: U&A 2010 Europe  /  Investigación mercado planchado España enero 2013 – Groupe SEB

Esta publicación es una colaboración con Rowenta.

¿Qué opinas? ¿con cuál te identificas?

Mamis, obsesión por el orden o estrés por el desorden?

Desorden-mami-niños

Desde siempre existen las personas obsesionadas por el orden y la limpieza y aquellas a las que el desorden no les afecta en lo más mínimo, pero que pasa cuando te conviertes en mamá?; Empiezan a llegar los juguetes que eventualmente estarán regados por toda la casa, tendrás ropita por todos lados y casi siempre más sucia que limpia, el cochecito, el corralito, el mini gimnasio, la silla para comer las papillas, la mecedora, etc etc etc, así que digamos que la entropía o grado de desorden de nuestro hogar  se dispara de un día para otro.

Desorden-mami-niños

 

Entonces, que decidimos hacer como mamis? Nos obsesionamos porque nuestra casa continúe estando tan ordenada y limpia como antes o de vez en cuando hacemos la vista gorda y apostamos por compartir un poco más de tiempo con nuestros niños? En mi caso en particular, cuando yo era niña, mi mami trabajaba mucho, así que el poco “tiempo libre” que le quedaba debía invertirlo en atender a tres niños y a su casa, con lo cual no nos quedaba mucho tiempo para jugar juntas. Si soy sincera, aunque no lo reprocho porque siempre supo hacernos llegar su amor de mil formas diferentes, creo que ambas (mi mami y yo) hubiésemos querido tener más tiempo libre para estar juntas, jugar a la peluquería, pintar o hacer historias, pero por necesidad, no pudo ser así, así que yo, ahora que soy mamá decidí muchas veces hacer la vista gorda y jugar y jugar con mis hijos cada vez que pueda, bajo mi punto de vista luego siempre habrá un ratito para lavar los platos o tender la ropa, los platos o la ropa se romperán, se ensuciarán, se cambiarán por unos nuevos, se llenaran y vaciarán de comida siempre, pero mis niños un buen día crecerán y tendrán que volar y mientras pueda disfrutarlos yo decido disfrutar, ojo, con esto no quiero decir que esta sea la mejor opción, sólo fue la que escogí yo.

Particularmente pienso que ambas opciones vividas intensamente pueden afectar de una u otra forma nuestro equilibrio mental y emocional, si decidimos ser unas obsesas del orden, seremos eternamente unas esclavas de la limpieza, nos estresará ver el más mínimo desorden y seguramente dejaremos de disfrutar muchísimas cosas. Y de la otra forma, si decidimos muchas veces hacernos la vista gorda dejándolo todo para después, también terminaremos estresadas por tanto caos, en ambos casos seguramente los niños terminarán pagando los platos rotos por todo nuestro estrés y es esto (bajo mi punto de vista) es lo que realmente debemos evitar, porque al fin y al cabo los niños son sólo eso, niños.

Así que mi humilde consejo es que tomemos la opción que tomemos, no dejemos  que se apodere de nosotras, no permitamos que perturbe nuestra paz mental, intentemos buscar el equilibrio. Y siempre siempre, regalemonos un ratito de disfrute con nuestros niños.

Que pases un feliz día y feliz vida sana 😉

3 Maneras Diferentes de Comer Espinacas

Espinaca con pollo

Hace poco fuimos a compartir con unos amigos un fin de semana y gracias a ellos descubrimos una nueva forma de comer espinacas. En mi experiencia personal, desde niña había comido espinacas hervidas o al vapor, y la verdad, es que cocinadas de esa manera no me resultan muy apetitosas (cosa que debo admitir con el permiso de mi amada madre que por muchos años me las sirvió con mucho cariño jejeje).

El hecho es que, nuestra amiga cocina super rico y nos sirvió una ensalada con hojitas crudas de espinaca, al principio, me mostré un poco escéptica, pero la verdad es que al probarla me quedé maravillada, ya que el sabor es muy sutil, para nada fuerte, la textura es perfecta y con un poco de aderezo sabe realmente increíble.

Así que a partir de allí, comencé a hacer experimentos preparando distintas ensaladas con hojas de espinaca, en vez de usar lechuga, rúcula o canónigo (que es mi favorita).

Aquí les dejo las recetas:

Ensalada Exótica (La receta especial de mi amiga):

  • Hojas de Espinaca, previamente lavadas y crudas.
  • Tomate.
  • Maíz.
  • Manzana.
  • Zanahoria en lonjas.
  • Aguacate o avocado.
  • Cebolla en trozos pequeños.
  • Trocitos de tocineta o bacón previamente cocinados.
  • Mostaza miel o mostaza de mango (para mi el toque de mango le da un gusto especial).
  • Sal y aceite de Oliva.

Esta ensalada, es de las más deliciosas que he probado, es exótica, pero a la ves es muy fresca y la mezcla dulce-salado es realmente un gustazo para nuestro paladar, se las recomiendo 100% para sorprender a sus invitados, así como me sorprendieron a mi ;).

Espinaca con pollo

Ensalada César con Espinaca:

La ensalada César es una de mis favoritas, quizás aprendí a amar a esta ensalada porque mi mamá es una maestra de este plato, así que me atreví a probar que tal sabía cambiando la lechuga por hojas de espinaca cruda, el resultado fue (para mi gusto) irresistible, aquí les dejo la receta:

  • Hojas de espinaca cruda, previamente lavadas.
  • Pollo en trocitos.
  • Pan crujiente en cuadritos.
  • Queso parmesano rayado.
  • Sal, aceite de oliva y un toque de mayonesa y mostaza.

Ensalada Cesar con Espinaca

Y por último;

Ensalada de espinacas, tomates y queso mozzarella:

Perfecta para comer algo fresco y liviano de noche, prueba con esta plato, delicioso, rápido de preparar y muy sano.

  • Hojas de espinaca cruda, previamente lavadas.
  • Tomate.
  • Queso mozzarella.
  • Sal y aceite de oliva.

Espinaca con mozarella

Bueno amigos, esto ha sido todo por hoy, espero les hayan gustado estas recetas fáciles de preparar, riquísimas y lo mejor de todo, muy sanas con un gran aporte de vitaminas. Espero se arriesguen a probarlas y que las disfruten en buena compañía.

Feliz Vida Sana… Y buen fin de semana…