En diciembre 2006 se creó el blog de vida sana, empezamos hablando del poder antioxidante de los fitonutrientes que provienen de las plantas, descubrimos cuánto alimenta un Big Mac y nos preguntamos si la leche de vaca: ¿realmente es buena para el cuerpo?, vimos que la nutrigenómica es lo último en nutrición, también tratamos el tema relacionado a las porciones y cuántas calorías extras consumimos hoy.

Por otro lado nos enteramos que en Canadá tienen pruebas para estudiar una cura de la diabetes, también vimos que le pasa a nuestro cuerpo al tomar Coca Cola, lo importante de consumir mínimo 5 frutas y vegetales al día si queremos mantener una dieta sana y equilibrada y como algunas grasas son buenas para el organismo. Adicionalmente, observamos que le sucede al cuerpo si dejamos de fumar, la inflamación como raíz de todas las enfermedades y dimos un ejemplo de un menu anti-inflamatorio.

También disfrutamos de un corto video llamando a la reflexión para dejar de fumar, hablamos del índice glicémico (azúcar en la sangre) y la relación con los carbohidratos, calculamos el índice de masa corporal para tener mayor control sobre nuestra salud y vimos como el 30% de los venezolanos tienen problemas de sobrepeso.

No podemos dejar de mencionar que vimos un video-reportaje español sobre la obesidad, algunos tips para no engordar en las felices fiestas navideñas donde hay comida por todos lados, descubrimos que ¿sirven los alimentos dietéticos? y cómo el aceite de pescado es saludable para el organismo y no deberíamos salir de la casa sin él. Y para empezar el año, mejoramos la imagen del blog Vida Sana!

Mucho éxito en este año 2007, y recuerda: poner acción y ser perseverante para lograr las metas propuestas. Salud!!!

Más artículos para una Vida Sana:

• Resumen del 10mo Congreso Nacional de Nutricionistas y Dietistas de Venezuela 2006
• Resumen de Enero 2007
• Mi Experto en Vida Sana de Nintendo DS
• Advertencias e imágenes en cigarrillos

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