El enfoque holístico se basa en considerar al ser humano como un todo inseparable: cuerpo-mente-espíritu. Y si tu deseas autoevaluar tus búsquedas de bienestar desde esta perspectiva, deberías poder contestar afirmativamente a la mayoría de estas preguntas: ¿Soy consciente de los efectos de las influencias sociales y ambientales sobre mi salud? ¿Mantengo equilibrados los momentos [...]

Parece que disfrutar de una copa de vino, además de ser un placer para la vida, proporciona beneficios para la salud de las mujeres (otros estudios han encontrado efectos similares en los hombres). Según un informe de la edición de noviembre del American Journal of Clinical Nutrition, el consumo tanto de vino blanco como de [...]

La biblioteca en línea de la Universidad de California en Berkeley ha recopilado una sorprendente y amplia lista de películas acerca de la comida. No los materiales de ficción (Ej. “Como agua para chocolate”), sino documentales que dan una mirada a los puntos vulnerables, -a menudo oscuridad vulnerable- de los alimentos y la industria alimentaria. [...]

Los investigadores del Centro de Investigación sobre Nutrición Humana de Auvergne, en Clermont-Ferrand, Francia, afirmaron en un artículo publicado en la revista Journal of Physiology (Diario de Fisiología) que una dieta con gran cantidad de leucina puede ayudar a las personas mayores a mantener sus músculos. El cuerpo humano forma y destruye constantemente los músculos, [...]

En el postulado anterior contábamos como fueron sucediendo los éxitos y fracasos en la historia del bienestar. Hoy en día sabemos que las funciones bioquímicas críticas que se realizan con el ejercicio, las vitaminas, los minerales y los suplementos nutrimentales se llevan a cabo a un nivel molecular versus celular. Y debido a que cada [...]