Las naranjas y los limones son excelentes aliados para fortalecer tu salud, ya que aumentan tus defensas contra gripes y resfriados. Además de las vitaminas que contienen, son dos cítricos con una gran cantidad de antioxidantes, que ayudan a reforzar el sistema inmunitario.

¿Por qué debemos comer naranjas y limones?

• Fortalecen las defensas del organismo y mejoran las afecciones de las vías respiratorias (pulmonías, gripe, bronquitis, inflamaciones de la garganta, afonía, catarro y anginas).
• Sus antioxidantes reducen el riesgo de sufrir cáncer de colon, estómago y pulmón.
• Mejoran la cicatrización de las heridas.
• Intervienen en la producción de colágeno y en el desarrollo de huesos y dientes.
• Combaten los problemas de circulación.
• Metabolizan grasas y reducen el nivel de colesterol “malo” en la circulación sanguínea.

¿Qué te aporta la naranja y el limón?

• 44 (naranja) y 39 (limón) calorías por 100 g. ¡Muy pocas calorías!
• Hasta 50 mg. de vitamina C por cada 100 g.
• Una cantidad apreciable de fibra, en la parte blanca que hay entre la pulpa y la piel.
• Ácido fólico y betacarotenos.
• Calcio, magnesio y potasio.
• Ácidos málico, oxálico, tartárico y cítrico, que potencian la acción de la vitamina C.

En general, no son recomendables para las personas que tengan trastornos gastrointestinales o alteraciones del riñón.

Fuente: VIVE, Especial Dieta Segura, pág. 8

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