Luego del mito 21, El apio adelgaza, continuamos con nuestra lista de las 25 mentiras más populares que debes conocer para poder seguir una dieta sana.
Mito número 22: Las zanahorias agudizan la visión
El color naranja de las zanahorias se debe al alto contenido de betacarotenos, precursores de la vitamina A, necesaria para fabricar el pigmento rodopsina, encargado de la adaptación de la visión en la oscuridad. Tomar muchas zanahorias no va a hacer desaparecer los lentes (gafas) de tu vida, simplemente mejorará tu agudeza visual en condiciones escasas de luz. Los betacarotenos tienen también un efecto antioxidante y son esenciales para la piel y las mucosas del aparato respiratorio.
No te pierdas el mito 23: El deporte engorda.
Fuente: SportLife, Septiembre 2001, Núm. 29, Pág. 27
Hola soy el Dr Wenceslao Palacios
quiero decirles que si el apio es efectivo para rebajar y disminuir el el colesterol y los trigriseios
Hola soy Mónica de Chile mas especificamente de Santiago la capital, y quiero decir que desde hace 34 años que me como diariamente entre 16 a 32 zanahorias DIARIAS. las pelo y las lavo bien y….dulce placer para mi. Las encuentro TAN ricas……y si te las preparas con jugo de naranjas es…..muy pero muy rico. durante los embarazos de mis dos hijos comi una cantidad grande de zanahorias y cada uno de ellos solo han tenido a trvez de sus vidas resfriados comunes, eos que ya son mayores ahora. Consuman zanahorias es muy sano, te ayuda y no engordas pues si tienes hambre en vez de comer pan sirvase una zanahorias….