El alimento que está fácilmente disponible provoca que nuestro metabolismo se estabilice en un más alto nivel de grasa.
Cuando la gente gana grasa adicional, digamos 7 kilos de peso durante las vacaciones debido a abundantes comidas, sus requerimientos metabólicos básicos de calorías aumentan. Mientras que el hambre de estas personas acostumbraba saciarse con 2500 calorías por día, ahora necesitan de aproximadamente 3000 para no sentir hambre; su cuerpo y apetito tienen que alcanzar un nuevo equilibrio en un más alto nivel de 7 kilos. Mientras la comida esté disponible con facilidad y la gente escuche su estómago (hambre) sobre cuánto comer, se mantendrá su elevada cantidad de peso.
Una vez que una persona sube de peso, es probable que deberá tomar medidas proactivas (por ejemplo, dieta) para perderlo.
Hace unos días comentábamos otras razones por las cuales es difícil perder peso. Esto se debe a que el cuerpo le da hambre antes de utilizar las reservas de grasa y/o porque preferimos los carbohidratos antes que la grasa.
Fuente: Paul Zane Pilzer
