La espinaca y los huevos ayudan a prevenir la ceguera
Dos nutrientes encontrados en los huevos, la espinaca y otros vegetales verdes ofrecen una cierta protección contra la causa más común de ceguera en personas mayores.
La degeneración macular asociada a la edad afecta a 1.2 millones de americanos, sobre todo después de los 65 años de edad, y su condición irreversible se vuelve gradualmente peor, robando a las víctimas el centro de su visión. Mucha gente puede ser susceptible debido a factores genéticos, mientras es conocido que fumar aumenta el riesgo.
Los dos nutrientes, luteína y zeaxantina, son ambos carotenoides — compuestos que dan a muchas frutas y vegetales un color amarillo.
El estudio de 6 años consultó los hábitos alimenticios de 4.519 personas de 60 a 80 años de edad. Aquellos que consumieron alimentos que contenían los dos nutrientes tuvieron 35% menos probabilidad de desarrollar la condición. Al parecer no hubo una asociación clara con otros nutrientes, incluyendo la vitamina C, E y el beta-caroteno.
Vía | Reuters
Más artículos para una Vida Sana:
4 Comentarios → “La espinaca y los huevos ayudan a prevenir la ceguera”
Enlaces a este artículo
- - 7 mess hace
[...] recta y si la ves distorsionada consulta con tu oftalmólogo porque puedes estar desarrollando degeneración macular asociada a la edad. Se trata de una enfermedad de la vista producida por la alteración [...]
Deja un comentario
Únete a miles de fans y seguidores para estar al día de lo último en nutrición, dietas, ejercicios, ecología, alimentación saludable y mucho más para vivir sano.
Es un tema por demás interesante para ayudar a cuidar la salud y la dieta alimenticia. La espinaca constituye una fuente de ayuda alimenticia y es de fácil adquisición. El huevo es otro producto que se encuentra facilmente.
Gracias.
atte http://www.bersoa.com/
la espinaca es muy buena ya que yo misma la he commprobado me izo creser las uñas, el cabello y tengo mejor vison.
pero les recomiendo que den, mas informacion…
Hola Isabel, gracias por tu consejo, pronto estaré publicando mayor información.
Saludos!