Gnocchi Toscana con Tramezzino Caprese con Calidad Italiamo

By | 2 March, 2014

Hoy nos vamos a Italia gracias a Supermercados LIDL y sus productos de calidad Italiamo, toda una passione italiana, que salen a la venta a partir del lunes 3 de marzo de 2014.

El menú de hoy:
– Tramezzino caprese (una especie de sándwich tostado con un tope caprese).
– Gnocchi di patate (ñoquis de patata) con salsa Toscana Italiamo.
– Ensalada verde con frutos secos y vinagre balsámico de Modena Italiamo.

Los ingredientes:

ingredientes italiamo

Tramezzino Caprese con Pane Italiamo

Ingredientes (2 personas):
– 2 tomates
– 2 dientes de ajo
– Aceite de oliva
– Queso Mozzarella
– 1 rebanada de Pane per Tramezzino Italiamo (rebanada de pan blanco Italiamo)
– Albahaca

Preparación:

Precalentar el horno a 180º. Cortar los tomates en cuadritos y sofreír con los dientes de ajo enteros en una cazuela con aceite de oliva durante 5 minutos. Retirar los ajos.

tramezzino caprese

Tostar un poco el pan Italiamo. Montar el pan en una bandeja para hornear con el sofrito de tomate (escurrir el líquido del tomate para no humedecer el pan), un toque de albahaca y el queso mozzarella cortado en trozos. Colocar en el horno durante un par de minutos o hasta que el queso se derrita.

Gnocchi di patate con salsa Toscada Italiamo

Ingredientes (2 personas):
salsa italiamo– Un frasco de salsa Toscana Italiamo
– 200 gr. de Gnocchi di patate
– Queso parmesano
(todos los ingredientes los puedes encontrar en tu Lidl más cercano).

Preparación:

Este es el plato más fácil de todos, tan solo coloca la salsa a calentar en una cazuela durante 5 minutos. Los ñoquis debes colocarlos en agua hirviendo con sal durante 4 minutos aprox. o hasta que veas que floten. Servir los ñoquis con salsa y queso parmesano al gusto.

Ensalada verde con vinagre balsámico de Modena

Ingredientes (2 personas):
– Lechugas varias, canógigos o el verde de tu preferencia 🙂
– Pipas, anacardos triturados o los frutos secos de tu preferencia
– Vinagre balsámico de modena Italiamo
– Aceite de oliva virgen extra
– Sal

Preparación:

Otro plato fácil. Coloca las hojas de lechuga o canónigos en un bol, agregar los frutos secos triturados, el aceite de oliva virgen extra, un toque de vinagre de Modena (el espray del vinagre Italiamo es muy útil para no desperdiciar producto) y añadir una pizca de sal.

Servir con una copita de vino y a disfrutar…

menu italiano

Si quieres saber más sobre los productos Italiamo, además de sorprenderte con las promociones a precios increíbles de esta semana, no dejes de visitar la web de Lidl.

6 thoughts on “Gnocchi Toscana con Tramezzino Caprese con Calidad Italiamo

  1. Jose

    Vaya pedazo de menú italiano que nos presentas, me gustan todos los platos, cada uno con su toque de italia.
    Abrazos.

    Reply

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