Las fresas no sólo son deliciosas y ricas en nutrientes, nuevas investigaciones de la Escuela de Medicina de Harvard indican que pueden ofrecerte protección contra las enfermedades cardiovasculares.

El nuevo estudio encontró que las personas que más consumen fresas presentan niveles inferiores de la proteína C-reactiva, un biomarcador de la inflamación en los vasos sanguíneos. Se ha demostrado que niveles elevados de proteína C-reactiva, son un buen predictor de riesgo para las enfermedades del corazón y los accidentes cerebrovasculares.

Vía | medicalnewstoday

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