Parece que disfrutar de una copa de vino, además de ser un placer para la vida, proporciona beneficios para la salud de las mujeres (otros estudios han encontrado efectos similares en los hombres).

Según un informe de la edición de noviembre del American Journal of Clinical Nutrition, el consumo tanto de vino blanco como de tinto aumenta el colesterol HDL (a menudo llamado colesterol “bueno”) en sangre, lo que sugiere un efecto cardioprotector. También se indica que algunos indicadores de inflamación crónica pueden disminuir después de la ingesta de vino.

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