Menú Cerrar

El Aceite de Oliva es Mejor Crudo

La mejor forma de consumir aceite de oliva es crudo, ya sea sobre una ensalada, vegetales o incluso sobre una rebanada de pan con tomate y un toque de ajo.

¿Por qué debemos consumirlo crudo y no utilzarlo para freir o calentar?

El aceite de oliva se puede calentar ya que su estructura es bastante resistente al calor. El problema surge cuando se cocina en exceso, porque al quemarse, su estructura se verá alterada y se producirán radicales libres, los cuales son muy dañinos para las células de nuestro cuerpo.

Así que para evitar riesgos, lo mejor es calentarlo poco, aunque la mejor opción es consumirlo crudo. Recuerda que no todas las grasas son malas y el aceite de oliva es una de las grasas buenas.

Vía | nacioncom

6 pensamientos en “El Aceite de Oliva es Mejor Crudo

  1. Pingback: EL ACEITE DE OLIVA ES MEJOR CRUDO

  2. Pingback: BlogESfera.com

  3. francisco

    Tienes toda la razón ademas el aceite de oliva extra virgen es el mejor suplemento de ácidos grasos esenciales durante la gestación.Muy recomendado

  4. Lucy Figueroa

    Buenas tardes,

    Me encanta sus articulos son super, una pregunta
    ¿Me haria daño al utilizar el aceite de oliva en todo mi cuerpo para mi piel seca??

    Gracias.

    Lucy

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.