Los cuidados y la atención que dispensa una madre al bebé durante sus primeros meses de vida ejercen un importante influjo sobre su desarrollo psicológico y sobre la formación de su personalidad. A este hecho, ya conocido por los expertos, se añade un nuevo descubrimiento: los recién nacidos que han tenido una relación menos cercana…
Los científicos de la Fundación IMABIS de Málaga adscritos al Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBERObn) han demostrado que la soja puede ser un buen remedio contra la obesidad. Su estudio efectuado sobre animales y publicado en la Bristish Journal of Pharmacology, ha revelado las propiedades protectoras de las…
Jamie Oliver no es doctor, es un chef que desde los útlimos años está luchando incansablemente para combatir la obesidad infantil. Sus armas: conocimiento y educación. La propuesta de Jamie es simple: «¿Cómo arreglamos el problema de la obesidad? Dos sesiones de una hora cada una. Tenemos que empezar a enseñar a nuestros niños sobre…
Toda la humanidad se encuentra en una lucha perenne contra la obesidad y parece que es una batalla que continuará por muchos años más, o no. Desde antes que comenzara a escribir en esta web, veo que cada semana sale un método nuevo o una dieta definitiva para bajar de peso, un aparato revolucionario para…
Siempre se ha sabido que existe una relación entre la obesidad y las posibilidades de desarrollar enfermedades coronarias y diabetes pero se desconocía el porqué. Investigadores estadounidenses han hallado la respuesta. Al parecer, las personas obesas tienen una presencia mayor en la sangre de ácidos grasos libres (grasas que circulan sin estar unidas a una…
¿Crees que las galletas Oreo o las bebidas gaseosas como Pepsi o Coca Cola se pueden hacer saludables? Sí, por supuesto… seguramente después que podamos caminar sobre el agua o el hombre viva en Marte. A pesar que pueda parecer imposible, las industrias de alimentos se han propuesto desafiar todos los pronósticos y han comunicado…
¿Funcionará realmente la Fagomina? Esta molécula proveniente del trigo sarraceno promete ayudar a calmar el hambre y es una esperanza contra la obesidad. Hay que felicitar al investigador Josep Lluís Torres y su equipo por este descubrimiento. Realmente es un avance de la ciencia que promete luchar contra un mal de nuestra sociedad, la obesidad.…