Cada vez hay mayor evidencia de que aumentar el número de comidas (además de las 3 principales: desayuno, almuerzo y cena) incluyendo dos o tres snacks saludables entre ellas, puede tener efectos beneficiosos para la salud, ayudando a controlar el peso, a reducir los niveles de colesterol y a mejorar la tolerancia a la glucosa.

¿Cuáles son los beneficios de los snacks sanos?

Comer entre horas es beneficioso para la salud si se eligen los snacks más saludables, se planifica y se realiza de forma inteligente porque:

• Puede ayudar a controlar el apetito, la ingesta compulsiva de alimentos en otras comidas y controlar el peso corporal.
• Ayuda a conseguir una correcta distribución de las calorías a lo largo del día y, de esta manera, al mantenimiento del peso.
• Ayuda a aportar nutrientes esenciales, especialmente en personas que no pueden comer mucho en las comidas principales, como niños y ancianos.
• Aporta energía mejorando la concentración y el estado mental.
• Las comidas pequeñas y entre horas pueden ayudar a levantar el estado de ánimo y favorecer el buen humor.
• Son un alimento idóneo para personas físicamente más activas.

Fuente: Schlecker, Otoño 2009

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