Nutrición y Placer con Manzanas Val Venosta por el Bien de Tu Salud

Manzana Val Venosta

Manzana Val VenostaQuien no ha escuchado la frase "one apple a day keeps the doctor away" (una manzana al día mantiene al médico lejos)… pero además, las manzanas nos ayudan a controlar nuestro peso con placer.

Es cierto que las manzanas son muy buenas para la salud, pero además son un alimento ideal para mantener una buena nutrición y de gran ayuda para controlar nuestro peso, porque mantener un peso ideal es parte de estar sanos.

Ya sea que estás a dieta o si quieres mejorar tus hábitos alimenticios, para mantener tu peso a raya debes apoyarte en dos factores clave: nutrición y placer. Por supuesto, también es importante el descanso, el ejercicio y la actividad física.

Manzanas, variedad de sabores y placer en cada bocado

Así como lo oyes, no debemos dejar de lado ese componente psicológico del placer. Si no sentimos placer en lo que comemos, tarde o temprano dejaremos de disfrutar nuestras comidas, este es un factor importante por el cual muchas dietas estrictas simplemente dejan de funcionar.

Para comer delicioso, lo primero es la calidad del alimento, así que debemos elegir manzanas de buena calidad. Si quieres un truco para saber si una manzana está buena, aquí tienes un vídeo de un frutero exigente que nos explica cómo saberlo:

Existen diversos trucos o estrategias que podemos aplicar para comer sano y delicioso. Lo ideal es sentir placer en pequeñas porciones y mejor si son alimentos naturales o preparados con "cariño" para nuestro cuerpo (una mejor opción que la bollería industrial o los alimentos altamente procesados, que aportan pocos nutrientes y muchos kilos de más).

Manzanas Val Venosta, está llevando a cabo una campaña de promoción, en la cual incluye algunas ideas y estrategias que podemos incluir en nuestra dieta de manera deliciosa y saludable. Podemos comenzar por lo más natural y apoyarnos en todas las variedades de manzanas que nos ofrecen a lo largo del año:

  1. Golden Delicious: Sabor dulce y delicadamente ácido.
  2. Red Delicious: Sabor muy dulce, aromático y poco ácido.
  3. Gala: Sabor dulce, refrescante y poco ácido.
  4. Pinova: Sabor agridulce, equilibrada.
  5. Fuji: Sabor muy dulce, aromática.
  6. Nicoter/Kanzi: Delicadamente ácido, jugosa y aromática.
  7. Braeburn: Sabor aroma agridulce.
  8. Morgenduft: Agridulce y refrescante.
  9. Granny Smith: Sabor ácido.

Las manzanas las podemos comer enteras o cortarlas en forma de chips, daditos o palitos.

Si quieres salir de la rutina, las puedes combinar con otros ingredientes para preparar postres (ej. Bizcocho de manzana, calabaza y nueces) e incluso para hacer un plato con más cuerpo como un carpaccio de ternera con manzanas y queso burrata sobre crema de apio… hasta incluso una bebida Kanzi, fresca y refrescante.

postre con manzanas val venosta

Si te parece interesante saber más sobre la manzana y quieres conseguir ideas como esta sobre salud, belleza y alimentación saludable, puedes seguir a Manzanas Val Venosta en Facebook: https://www.facebook.com/melavalvenosta

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Probamos el Sistema de Planchado Perfect Steam de Rowenta

vapor de agua a alta presión

Hace unos días te comentaba la diferencia entre los diversos sistemas de planchado, pero hoy te traigo mi experiencia con el centro de planchado Perfect Steam de Rowenta.

Haciendo la analogía con coches, estaríamos hablando del Ferrari o Lamborghini de los sistemas de planchado… alta calidad y rendimiento.

Perfect Steam de Rowenta

Prueba del sistema Perfect Steam de Rowenta

El sistema no requiere mayor montaje ya que viene todo integrado. Pero si nunca has usado uno de estos aparatos, la caja trae una guía rápida muy bien explicada y si quieres más detalles tienes un manual de instrucciones en varios idiomas (incluido el español/castellano). Por otro lado, el producto cuenta con una garantía que está disponible en varios países (incluido España).

Su funcionamiento es muy fácil e intuitivo. Para comenzar a usarlo solo basta con añadir agua del grifo al depósito, enchufar la base a la toma de corriente, ajustar el termostato de acuerdo al tejido de las prendas, encender y en un par de minutos, después que la caldera haga su trabajo y genere el vapor de agua, ya puedes comenzar a planchar.

Uno de los elementos diferenciadores de este centro de planchado es que ese vapor de agua (un factor clave para eliminar las arrugas) sale a alta presión y penetra con mayor facilidad en los tejidos (en la siguiente imagen puedes apreciarlo).

vapor de agua a alta presión

Mi esposa y yo hemos probado el producto y ambos coincidimos en que con las planchas tradicionales tenemos que hacer un mayor esfuerzo para que nuestra ropa quede bien planchada, pero con Perfect Steam se nota la diferencia, planchar es posible con un menor esfuerzo.

La sensación es como de “suavidad al planchar”, con poco esfuerzo las arrugas desaparecen con facilidad.

Nosotros éramos de ese gran porcentaje de personas que no le hace mucha gracia la labor de planchar, pero después de probar este sistema hemos cambiado de opinión, ya que lo tenemos en casa, planchar dejará de ser una labor tediosa y ahora es todo un placer.

Otro factor que hemos podido probar es que trae dos botones, uno para planchado normal que permite que el vapor salga por los 400 microagujeros de la suela y otro llamado “Precision Shot” que concentra la salida de vapor en la parte superior de la suela, por si el tejido está muy difícil o requieres un retoque puntual.

precision shot

Pero no todo es vapor, también tiene un modo de planchado sin vapor, recomendado para tejidos sintéticos, que también funciona muy bien.

¿Realmente es un sistema de planchado silencioso y seguro?

Además, Rowenta también tiene una gama llamada Silence Steam que caracteriza por tener sistemas para reducir las fuentes del ruido. Es algo que promociona Rowenta como una de sus principales características (puedes verlo en el vídeo) y realmente es algo que hemos podido comprobar.

sistema de cierre seguroOtro aspecto que nos ha gustado es el reposa-plancha y el seguro (mira la siguiente imagen), no solo porque facilita su transporte, sino porque si por algún motivo tienes que parar un momento para atender el teléfono o hacer cualquier otra cosa mientras estas planchando, es un mecanismo que te da más seguridad que otros sistemas, en especial si tienes niños en la casa.

Otra ventaja es el depósito de agua extraíble que permite rellenarlo con facilidad, el cual tiene una capacidad de 1,4 litros, así que no tendrás que estar rellenando el depósito a cada rato. Además, es transparente y permite verificar el nivel de agua con facilidad. Pero lo mejor de estos sistemas es que puedes agregar más agua mientras estas planchando sin tener que apagar el aparato.

Me gustaría conocer tu opinión, ¿tienes uno en casa, lo has probado, quieres más detalles?

Si quieres saber más te invito a leer:
¿Por qué un generador de vapor es mejor que una plancha tradicional?

Esta publicación es una colaboración con Rowenta.

Cómo Hacer Realidad tus Deseos Comenzando el Año con Buen Pie

haz tus sueños realidad y da el primer paso

Todos comenzamos el año con entusiasmo y una larga lista de deseos, objetivos y metas.

Pero, ¿qué progresos llevas en lo que va de año?

haz tus sueños realidad y da el primer paso

Hace unos días que celebramos el Año Nuevo (estoy escribiendo esto el 6 de enero de 2014) y ha pasado casi una semana de ese nuevo comienzo donde todavía tenemos frescos nuestros mejores deseos, las ganas y los propósitos para los próximos 365 359 días. Pero seguramente todavía estas pendiente de aprovechar los últimos días de descanso, el día de Reyes, prepararte antes que comience de nuevo la rutina, etc.

Pues el año ya ha comenzado y es hoy que debes comenzar a trabajar en tu lista de deseos. Si todavía no lo haces, has perdido unas cuantas horas, pero recuerda que nunca es demasiado tarde para comenzar algo, así que manos a la obra.

Si crees que yo ya he comenzado con todos mis proyectos, nada más lejos de la realidad, de hecho estoy escribiendo estas líneas para recordármelo y  reflexionar al respecto. Pero no nos quedemos en reflexiones, ¡hay que tomar acción ya!

Cada persona tiene sus propósitos y deseos, los cuales vas a conseguir con trabajo y progreso. La clave está en ir haciendo, en hacer un poco cada día, en la perseverancia, en alimentar eso que tanto quieres y la mejor comida para esos deseos es la acción.

Se que el año pasado (2014) este blog ha estado un poco abandonado, parte de mis propósitos de este año es darle un poco de vida a esta web con la ayuda de mi esposa, queremos seguir nutriendo esta web de experiencias y contenidos. Quizás veas algunos cambios, nos gustaría darle un toque diferente, escribir más experiencias y vivencias y compartir algunos datos que vamos encontrando por el camino, nos gustaría cambiar un poco el diseño de la web (ya está obsoleto) y darle algo de vida en las redes sociales.

Si quieres ayudarnos, con un Tweet o un Me gusta nos será de mucha ayuda.

Recursos para comenzar con buen pie y lograr tus deseos este año

Hace un tiempo escribí algunos artículos que estoy seguro que te pueden ayudar a conseguir tus deseos, así que te los dejo para que los utilices de guía:

Si tienes otros recursos que quieras compartir con los demás, nos puedes dejar un comentario más abajo.

Si quieres compartir lo que te ha funcionado a ti para lograr lo que te has propuesto, por favor no te vayas sin decirnos algo, aunque sea un par de líneas, te aseguro que los demás te lo agradecerán.

Si quieres darnos ideas, no te vayas sin comentar.

¡Un abrazo y que tengas un buen año!

Planchado con Vapor de Alta Presión y Skydiving #RowentaHighPressure

rowentahighpressure

rowentahighpressure¿En qué se parecen los centros de planchado Silence Steam de Rowenta al Skidiving?

En pocas palabras, ¡Alta Presión!

Así es, hoy te quiero contar mi experiencia del jueves 13 de noviembre/2014 en el evento #RowentaHighPressure donde, además de volar en un túnel de viento y pasar un día en compañía de chicas muy agradables, tuve la oportunidad de aprender muchísimo sobre la tecnología de los centros de planchado Steam Generators de Rowenta.

La experiencia #RowentaHighPressure giraba en torno a la presión que aportan los generadores de vapor real (Real Steam Generator) de Rowenta, así que nada mejor que vestirnos con trajes de paracaidismo y meternos a volar en un túnel, con vientos de casi 200 kilómetros por hora, para vivir de primera mano lo que significa alta presión…

¡Te recomiendo ambos, tanto los centros de planchado como el vuelo en el túnel de viento!

rowenta alta presion skydiving

Durante el evento pude conocer la diferencia entre las planchas tradicionales y las principales propuestas de centros de planchado de que hay en el mercado. Realmente no conocía toda la tecnología que hay detrás de estos aparatos, pero una vez que lo sabes, jamás mirarás una plancha de la misma manera 😉

¿Por qué un generador de vapor es mejor que una plancha tradicional?

Estamos claros que el vapor de agua y el calor son nuestros principales aliados para quitar las arrugas de la ropa.

Una plancha genera un vapor variable que suele llegar hasta los 60 g/min y no tener alta presión, pero el vapor de alta presión que produce un generador de vapor (hasta 6,5 bares y un vapor variable muy potente de hasta 120 g/min) permite penetrar con mayor facilidad en los tejidos de las prendas para conseguir un planchado eficaz, incluso hasta de las más gruesas.

Si comparamos los generadores de vapor con otros sistemas, también hay diferencias en el ahorro en mantenimiento, sistema anti-cal, los niveles de vapor de alta presión, etc. Recuerda que cuando quieras comprar un centro de planchado tienes varias opciones (planchas, generadores de vapor, sistemas de disco y sistemas de vapor), así que para saber cuál te conviene, te recomiendo el siguiente vídeo:

http://youtu.be/fpo_A9q8ilA?list=UUNLnhpgs6agDGnRCPnPJAeQ

( Enlace al vídeo en YouTube: Comparativa Generadores de Vapor Rowenta )

El producto que probamos en el evento fue el Silence Steam DG8960, un dispositivo que, además de generar vapor de alta presión y distribuir mejor el calor para un planchado eficaz, se caracteriza por ser muy silencioso ya que está equipado con una tecnología punta que permite reducir las fuentes de ruido.

Pero cuidado, no todos los aparatos que tengan una plancha con un depósito de agua son auténticos generadores de vapor.

¿Cómo reconocer un centro de planchado real y no caer en imitaciones?

Si quieres resultados de verdad, lo mejor es que no te conformes con imitaciones. Algunos trucos que puedes aplicar para reconocerlos son:

  • Dispositivos muy livianos, con menos de 3 kilogramos, generalmente no tienen caldera (la que calienta el agua y produce vapor a alta presión).
  • Los generadores reales tienen la tapa para enjuagar al calderín y eliminar la cal, muy visible.
  • Pregunta o investiga si usa cartuchos de filtro, si es así entonces no es un auténtico generador de vapor.

Muy pronto te daré más detalles sobre estos centros de planchado para que tengas más criterios a la hora de elegir el que mejor se adapte a tus necesidades.

Por cierto, te dejo algunos datos por si los quieres compartir en tus redes sociales:

“Planchar es la tarea doméstica más desagradable (43% desagrado vs 9% lavar la ropa)” Twittear

“65% cree que planchar les roba mucho tiempo” Twittear

“El 70% se preocupa mucho del cuidado de su ropa” Twittear

Fuentes: U&A 2010 Europe  /  Investigación mercado planchado España enero 2013 – Groupe SEB

Esta publicación es una colaboración con Rowenta.

¿Qué opinas? ¿con cuál te identificas?

Cómo Cuidar el Pelo desde Dentro para Recuperar su Atractivo Natural

Capicaps

El cabello, a diferencia de tu ropa, es un referente de moda y belleza que siempre vas a llevar contigo, así que más vale cuidarlo para que luzca hermoso y con su atractivo natural.

Pero, ¿cómo hacer que siempre se vea espectacular?

El pelo es muy resistente, pero puede perder su calidad y atractivo si lo descuidamos, volviéndose quebradizo, débil, sin brillo y sin volumen, entre otras cosas. Por ello conviene mimarlo y tratarlo como tu prenda más preciada, y no basta con el champú…

El cabello puede sufrir muchos ataques y perder su belleza natural por un inadecuado manejo del estrés, el clima, una mala alimentación, el cigarrillo, exceso de exposición a los rayos solares (especialmente en verano), maltratos en peluquería (ej. secadores), tintes, después del parto, la menopausia, ciertos medicamentos, etc. El cuidado diario nos puede ayudar a eliminar restos de polvo y el exceso de grasa entre otros, pero si queremos protegerlo de todo lo anterior, y además, mejorar su belleza y atractivo natural, tenemos dos opciones:

  • Comer muy sano y aportando alimentos “de verdad” ricos en nutrientes (verduras, hortalizas, frutas, legumbres, frutos secos, pescados ricos en Omega-3, etc.).
  • Consumir una pastilla al día de CAPICAPS, un complemento alimenticio con vitaminas, minerales y extracto de mijo, nutrientes esenciales para cabello y uñas.

CapicapsTodos sabemos que comer sano es posible, pero debido a ciertos aspectos de hoy en día, como la reducida calidad de algunos alimentos y el exceso de contaminación, entre otros, se vuelve casi una necesidad aportar al menos un complemento alimenticio para hacer que nuestra alimentación esté completa.

Es por ello que CAPICAPS proporciona a tu cabello la nutrición esencial que necesita para mejorar la calidad del cabello desde el interior.

Está compuesto de nutrientes necesarios que ayudan a favorecer la nutrición capilar y la síntesis de la proteínca queratina, esencial para la estructura del pelo. Además, contiene zinc, magnesio, hierro, vitaminas B y antioxidantes, ácido fólico y grasa de buena calidad (Omega 3).

El producto está de venta exclusivamente en farmacias y al no ser un medicamento, sino un complemento nutricional, se puede adquirir sin receta médica.

Por otro lado, si proporcionas belleza a tu pelo desde dentro, además de lucir hermosa, mejorar tu autoestima y sentirte más segura y atractiva, es posible que tengas que ir menos a la peluquería, evitando posibles maltratos a tu pelo (y hasta un ahorro de dinerillo en tratamientos de belleza).

Si quieres aprender más sobre el cuidado del pelo, CAPICAPS ha creado un CLUB pensando en las mujeres que notan que su cabello ha perdido el atractivo que tenía, para que vuelvan a tenerlo tan bonito como antes, y vuelvan a sentirse guapas.

El Club De Las Mujeres Con El Pelo Tan Bonito Como Antes

¿Te unes al club?

Si quieres unirte al club puedes hacerlo en facebook.com/capicaps y con el hashtag #megustamipelo.

Gnocchi Toscana con Tramezzino Caprese con Calidad Italiamo

menu italiano

Hoy nos vamos a Italia gracias a Supermercados LIDL y sus productos de calidad Italiamo, toda una passione italiana, que salen a la venta a partir del lunes 3 de marzo de 2014.

El menú de hoy:
– Tramezzino caprese (una especie de sándwich tostado con un tope caprese).
– Gnocchi di patate (ñoquis de patata) con salsa Toscana Italiamo.
– Ensalada verde con frutos secos y vinagre balsámico de Modena Italiamo.

Los ingredientes:

ingredientes italiamo

Tramezzino Caprese con Pane Italiamo

Ingredientes (2 personas):
– 2 tomates
– 2 dientes de ajo
– Aceite de oliva
– Queso Mozzarella
– 1 rebanada de Pane per Tramezzino Italiamo (rebanada de pan blanco Italiamo)
– Albahaca

Preparación:

Precalentar el horno a 180º. Cortar los tomates en cuadritos y sofreír con los dientes de ajo enteros en una cazuela con aceite de oliva durante 5 minutos. Retirar los ajos.

tramezzino caprese

Tostar un poco el pan Italiamo. Montar el pan en una bandeja para hornear con el sofrito de tomate (escurrir el líquido del tomate para no humedecer el pan), un toque de albahaca y el queso mozzarella cortado en trozos. Colocar en el horno durante un par de minutos o hasta que el queso se derrita.

Gnocchi di patate con salsa Toscada Italiamo

Ingredientes (2 personas):
salsa italiamo– Un frasco de salsa Toscana Italiamo
– 200 gr. de Gnocchi di patate
– Queso parmesano
(todos los ingredientes los puedes encontrar en tu Lidl más cercano).

Preparación:

Este es el plato más fácil de todos, tan solo coloca la salsa a calentar en una cazuela durante 5 minutos. Los ñoquis debes colocarlos en agua hirviendo con sal durante 4 minutos aprox. o hasta que veas que floten. Servir los ñoquis con salsa y queso parmesano al gusto.

Ensalada verde con vinagre balsámico de Modena

Ingredientes (2 personas):
– Lechugas varias, canógigos o el verde de tu preferencia 🙂
– Pipas, anacardos triturados o los frutos secos de tu preferencia
– Vinagre balsámico de modena Italiamo
– Aceite de oliva virgen extra
– Sal

Preparación:

Otro plato fácil. Coloca las hojas de lechuga o canónigos en un bol, agregar los frutos secos triturados, el aceite de oliva virgen extra, un toque de vinagre de Modena (el espray del vinagre Italiamo es muy útil para no desperdiciar producto) y añadir una pizca de sal.

Servir con una copita de vino y a disfrutar…

menu italiano

Si quieres saber más sobre los productos Italiamo, además de sorprenderte con las promociones a precios increíbles de esta semana, no dejes de visitar la web de Lidl.

Manzanas Val Venosta para la Salud Mental y Emocional

manzanas val venosta

manzanas val venostaCuando se trata de mejorar nuestra capacidad mental y controlar nuestro estado de ánimo tenemos varias opciones, desde meditar, hacer ejercicio o escuchar música hasta comer manzanas Val Venosta.

Así es, las manzanas contienen flavonoides que son beneficiosos para nuestra salud mental y emocional. Recientemente, basado en un reciente estudio británico, se ha demostrado que estas frutas mejoran la trasmisión neuronal y favorecen la concentración.

Una manzana contiene muchas vitaminas y minerales y no en vano es conocida la famosa frase, “una manzana al día mantiene al médico alejado” (aunque rima mejor en inglés). Estas frutas también se relacionan en la prevención de otros aspectos tales como colesterol alto, cuidado de los dientes, el corazón, la piel, el cáncer, etc.

Las manzanas, los niveles de azúcar y el estado de ánimo

Pero además de todo lo anterior, son importantes para nuestra salud debido a que varios componentes de la manzana ayudan a estabilizar los niveles de azúcar.

Estas frutas, al tener un impacto reducido en la glucosa en sangre y aportar energía de manera progresiva (a diferencia de los azúcares simples que encontramos en golosinas, bebidas gaseosas o muchos de los alimentos procesados), son ideales para sentirnos mejor ya que estimulan nuestro organismo de manera continua (no de golpe) y “sin bajones de glucosa”.

Las manzanas y el rendimiento neuronal

De acuerdo a la tendencia nutricional de “Mood Food” (comida del estado de ánimo), la británica Asociación Mind recomienda estar atentos a lo que comemos y a lo que dejamos de comer, pues la falta de algunos nutrientes puede llevarnos a sentirnos desanimados, decaídos y reducir el rendimiento de nuestras neuronas.

tipos manzanas valvenosta
Tipos de manzanas Val Venosta
En este sentido, las manzanas Val Venosta son un alimento perfecto para una dieta que equilibre nuestro cuerpo y nuestra mente. El estudio “El impacto de los flavonoides de la fruta en la memoria y cognición” (*) de la Universidad de Reading (Reino Unido) señala a esta fruta como una fuente esencial de flavonoides (especialmente, de quercitina). Esta investigación con humanos ha demostrado que dicho nutriente protege a las neuronas más vulnerables, mejora las funciones de las estructuras neuronales del cerebro y sirve de soporte a la función neuro-cognitiva.

En conclusión, los antioxidantes quercitina y vitamina E, presentes en las manzanas, además de cuidar la piel o protegernos de los rayos solares, cuidan nuestro cerebro y lo ayudan a estar en forma, atento y nos facilitan pensar más y mejor.

Si quieres estar despierto y concentrado, es hora que te plantees qué es más efectivo, si tomar un café o comer una manzana. Por supuesto, la cafeína nos despierta, pero no facilita la concentración.

Ahora, ¿quieres más razones para comer manzanas?

Si te ha gustado el tema, compártelo con tus amigos.

(*) The impact of fruit flavonoids on memory and cognition,”Jeremy P. E. Spencer”,British Journal of Nutrition,Volume 104,Supplement S3,2010,pp S40-S47,DOI Jeremy P. E. Spencer pertenece al Grupo de Nutrición Molecular de la Facultad de Química, Alimentación y Farmacia y es investigador del Centro de Neurociencia Integral y Neurodinámica de la Universidad de Reading

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