Si vas de vacaciones a un destino internacional, aprender sobre su comida es la mejor manera de conocer esa nueva cultura. Pero últimamente, se ha tomado mayor interés en la cocina global debido a que se atribuyen ciertos beneficios saludables a algunos estilos alimenticios. Según CNN, los cinco hábitos nutricionales de los países más sanos [...]

Las exigencias del trabajo, la familia, la necesidad de atención de los hijos, las presiones y el hecho de tratar de mantener una estructura que parece desmoronarse, viven dando vueltas en la cabeza y llevan a que la mente se sobrecargue y empiece a rendir menos. ¿Qué nos sucede? Como la mente es la facultad [...]

A) Saltárselo, para poder comer más a mediodía B) Saltárselo para perder peso C) Comer, para romper el ayuno y dar energía a tu cuerpo D) ¿Sigue siendo desayuno si me levanto a mediodía? El desayuno es la comida más importante del día. Piensa en tu cuerpo como un fuego que quema lentamente (a menos [...]

Una revisión exhaustiva de los estudios de investigación del aspartamo dice que no hay evidencia que el edulcorante cause cáncer, daño neurológico u otros problemas de salud en seres humanos. Revisando más de 500 informes, incluyendo los estudios toxicológicos, clínicos y epidemiológicos desde trabajos pre-clínicos de los años 70 hasta los estudios más actualizados sobre [...]

Recibí una cadena por email (seguramente ustedes también) con la pregunta ¿Qué significa el número de la parte de abajo del envase de Tetra Brik?: ¿Sabes que la leche en cartón que no se vende dentro del plazo de caducidad regresa a la fábrica para ser re-pasteurizada y vuelve al supermercado de nuevo? Increíble ¿verdad? [...]